Un piatto etnico particolare e gustoso, ideale per una cena alternativa.
Panini napoletani con pasta madre senza strutto
Panini ripieni di salumi, formaggi e uova tipici della tradizione napoletana. Ideali per un pasto fuori casa o per una scampagnata.
Involtini di lonza con verza in padella
Sfiziosissimi questi involtini di lonza ripieni di formaggio e noci. La verza poi li accompagna divinamente, per una cena gustosa e completa.
Cassoni romagnoli ripieni con erbette di campo e mozzarella
Se amate le piadine, provate anche i cassoni romagnoli. Simili a dei calzoni, ma più leggeri e veloci da realizzare e soprattutto senza cottura in forno.
Parmigiana di pesce al microonde
Un piatto gustoso ed originale a base di pesce e melanzane grigliate.
Melanzane ripiene di carne
Chi è che non ama le melanzane ripiene di carne? Ecco la mia versione di questa ricetta squisita.
Torta salata di asparagi light
Una versione più leggera della buonissima quiche di asparagi.
Carciofi ripieni di carne cotti nel tegame
I carciofi ripieni sono davvero una ricetta da non perdere, un piatto unico da leccarsi i baffi.
Rotolo di patate e spinaci con formaggio e prosciutto
Un alternativa al gatteau di patate con aggiunta di spinaci.
Tortino di verdure estive
Il tortino di verdure estive è una buonissima cena alternativa che piacerà sicuramente a tutti, inoltre è facilmente personalizzabile usando verdure diverse.