Se amate le castagne non potete perdere la golosissima ricetta della crema di castagne e cioccolato senza zucchero.
Coppette di crema alla ricotta senza uova
Le coppette di crema di ricotta sono una ricetta del bravissimo Marco Bianchi, leggermente rivisitata da me. Un dolce al cucchiaio sano e veloce da realizzare.
Mousse di acqua faba e cioccolato
La mousse di acqua faba e cioccolato è un dolce al cucchiaio goloso e adatto a tutti, anche a chi segue una dieta vegana.
Torta raw ai datteri e frutta secca con frosting allo yogurt greco
La torta raw ai datteri è una simil cheescake con una base fatta di datteri, fiocchi d’avena e frutta secca e farcita con un semplice frosting allo yogurt.
Dolce al cucchiaio bimby vegan e senza glutine
Un dessert che si prepara in pochi istanti, sia con il bimby che senza. La ricetta è adatta a chi segue una dieta vegana, a chi è intollerante a lattosio e glutine. La marmellata si prepara in pochi istanti in quanto non prevede cottura.
Budino vegan alle fragole con latte di mandorla
Questo budino vegan alle fragole prevede l’uso del latte di mandorla e del kuzu come addensante. Molto delicato e gustoso, adatto agli intolleranti al lattosio.
Budino ai semi di chia
Un Budino, senza uova e senza lattosio, che prevede l’uso di semi di chia, dei semi dai mille benefici.