Buonissime queste polpettine ricoperte di semi di sesamo, di lino, di papavero e girasole, cotte al forno. Leggere, gustose e sfiziose, morbide all’interno e croccanti fuori.
Pane senza lievito irlandese o soda bread
Una ricetta che prende spunto dal pane irlandese, senza lievito di birra. Molto morbido e saporito.
Focaccia tramezzino con il bimby
Una focaccia adatta per un buffet di compleanno o anche per una cena estiva. Ha la comodità di poter essere preparata in anticiipo e conservata in frigorifero.
Biscotti digestive light- senza lattosio e senza uova
Biscotti friabili e gustosi, per una colazione light, ricchi di fibre e con poche calorie. Ricetta senza lattosio e senza uova.
Risotto avocado e yogurt con semi di chia
Un primo piatto leggereo ed estivo, adatto a chi soffre di colesterolo o chi ama sperimentare ricette sempre nuove.
Insalata con prugne secche e mela verde
Insalata adatta per tutti gli intestini “pigri”, per chi vuole stare a dieta e per tutti i vegani. Sfiziosa, originale e gustosa, vi consiglio di provarla.
Salsa al limone e semi
La salsa di limone e semi è un’idea originale per accompagnare la bresaola. Ma potete utilizzarla anche per insaporire le insalate.
Pesto rucola e semi di lino
Un pesto alternativo a quello tradizionale. La rucola e i semi di lino rendono il pesto molto salutare.
Crema di asparagi Bimby
La crema di asparagi è un piatto delizioso e allo stesso tempo light. Io l’ho preparato con il bimby, ma potete usare anche un frullatore.