Un primo piatto invernale veloce, gustoso e soprattutto light.
Pomodori secchi sott’olio
Se amate i pomodori secchi provate la conserva di pomodori secchi sott’olio, in questo modo risulteranno molto più saporiti e idonei per la realizzazione di diversi piatti.
Pasta al forno con i broccoli romaneschi
La pasta al forno con i broccoli romaneschi è un primo piatto gustoso che vi permetterà di servire il broccolo in maniera da ingolosire tutti.
Pesto con pomodori secchi e tofu
Il pesto con pomodori secchi e tofu è un condimento vegano per realizzare un buon primo piatto oppure dei crostini. Semplice e veloce da realizzare, vi stupirà!
Hamburger di pesce e patate
Una ricetta che vi permetterà di smaltire in modo alternativo quei poco appetibili filetti di pesce surgelato. Un mix di ingredienti, spezie ed erbe aromatiche vi aiuterà ad insaporirli per bene.
Hamburger di melanzane light (senza uova)
La ricetta degli hambuger di melanzane non prevde uova nè grassi. Per insaporirli ho usato pecorino e pomodori secchi.
Muffin salati con pomodori secchi e ricotta salata
La ricetta dei muffin salati è molto semplice e gustosa. Può essere considerata un ottimo antipasto, o anche un piatto completo grazie alla presenza di verdure e formaggi.
Pesto ai lupini e pomodori secchi
Un pesto particolare molto gustoso e leggero. I lupini si sposano alla perfezione con i pomodori secchi e gli altri ingredienti.