Un piatto vegetariano ideale per chi ama le polpette ma non può o non vuole mangiare carne.
Polpette di ricotta e zucchine
Un’idea per una cena vegetariana diversa dal solito, sfiziosa e gustosa.
Polpette di lenticchie e melanzane
Polpettine vegane a base di lenticchie e melanzane, semplicemente arricchite con erbette e spezie.
Polpette di carote e rapa rossa vegan e senza glutine
Un secondo piatto leggero e sano, ed anche vegano e senza glutine. Insomma adatto proprio a tutti!
Polpette di quinoa e broccoli
Le polpette di quinoa e broccoli cotte al forno sono un secondo piatto davvero gustoso, nutriente ed anche leggero. Un modo alternativo per mangiare delle sane verdure.
Polpette quinoa e funghi al forno
Le polpette quinoa e funghi sono ottime come secondo o piatto unico. La ricetta prevede la cottura in forno, sono croccanti e leggere.