Questo strudel salato è adatto per una cena sfiziosa, leggera e squisita. Come base ho scelto la pasta al vino: un impasto veloce, senza lievitazione.

Questo strudel salato è adatto per una cena sfiziosa, leggera e squisita. Come base ho scelto la pasta al vino: un impasto veloce, senza lievitazione.
Un primo piatto invernale veloce, gustoso e soprattutto light.
La pasta al forno con i broccoli romaneschi è un primo piatto gustoso che vi permetterà di servire il broccolo in maniera da ingolosire tutti.
Le polpette di quinoa e broccoli cotte al forno sono un secondo piatto davvero gustoso, nutriente ed anche leggero. Un modo alternativo per mangiare delle sane verdure.
Una ricetta di riciclo con i gambi di broccolo che vi permetterà di condire con gusto e leggerezza un bel piatto di pasta.
La pasta broccoli e ricotta è un primo piatto sano e leggero. Una crema per condire la pasta molto delicata con un tocco originalità dato dalle noci.