Una versione particolare di piadina con all’interno dell’impasto dell’albume d’uovo che la rende molto soffice.
Gateau di patate e carote
Un gateau diverso dal solito, grazie all’aggiunta di carote e curcuma. Inoltre la gratinatura è arricchita dalla granella di mandorle.
Melanzane ripiene al tonno light
Siete alla ricerca di una cena light e sfiziosa? Le melenzane ripiene di tonno al naturale sono una valida alternativa.
Crespelle di grano saraceno ripiene di formaggio, miele e noci
Crespelle senza glutine con un ripieno goloso di caprino, miele e noci. Un secondo sostanzioso, sano e sfizioso.
Torta salata ai fagiolini con prosciutto e fiordilatte
Se amate i fagiolini e i rustici questa ricetta è perfetta. Ideale come antipasto, secondo o piatto unico se accompagnato da una bella insalata.