Una bella raccolta di ricette a base di zucca, dal dolce al salato. Troverete anche delle idee per arricchire la tavola con piatti a tema Halloween.
Pan di pere e cioccolato
Un dolce morbido e goloso ideale per una sana colazione o anche merenda.
Polpette di lenticchie
Un piatto vegetariano ideale per chi ama le polpette ma non può o non vuole mangiare carne.
Peperoni ripieni di riso
Un piatto tipicamente estivo in quanto a base di uno dei protagonisti della stagione: i peperoni.
Tarte tatin con pomodorini
Una cena originale e sfiziosa che conquisterà tutti, anche chi segue una dieta vegana.
Melanzane ripiene di uova e formaggio
Un piatto unico estivo eccezionale a base di melanzane, uova e formaggio.
Carpaccio di rapa rossa
Un contorno sfizioso e ricco di ferro a base di rapa rossa.
Biscotti alla carruba vegani
Biscotti sani e golosi, ideali per una colazione senza ingredienti di origine animale.
Plumcake pistacchio e limone
Un dolce soffice e goloso ideale sia per colazione che come fine pasto.
Bruschette di patata dolce
Una ricetta sana e sfiziosa per un antipasto o secondo piatto vegetariano.
Torta carote e amaretti
Una buonissima torta di carote ideale per la colazione, questa volta le carote sono abbinate a mandorle e amaretti.