Biscotti per una colazione ricca e golosa, grazie alla presenza di farina di cocco, pistacchi, frutti rossi, cioccolato e fiocchi d’avena.
Polpette di pollo con salsa di soia
Una cena completa e light, che ricorda i sapori della cucina orientale. Le polpette non contengono uova.
Crostata arrotolata vegana
Un dolce leggero e gustoso, diverso dalla classica crostata. La farina di carrube la rende ancora più particolare.
Carciofi gratinati al forno
Un contorno a base di carciofi davvero sfizioso ma semplice da realizzare. Ricetta senza uova e senza salumi.
Biscotti ai semi e fiocchi d’avena
Biscotti rustici ricchi di fibre, con poco zucchero e senza burro. Ideali per una sana colazione
Strudel salmone affumicato e broccoli
Questo strudel salato è adatto per una cena sfiziosa, leggera e squisita. Come base ho scelto la pasta al vino: un impasto veloce, senza lievitazione.
Torta marmorizzata alla zucca
Una torta molto particolare e gustosa, per stupire senza troppe difficoltà.
Svizzere di carne e spinaci
Per una cena gustosa e sana provate questi hamburger con carne e spinaci. Succulenti e gustosi, nessuno saprà resistergli.
Biscotti con grano saraceno e mandorle
Biscotti al grano saraceno golosi e friabili, ideali da inzuppare nel latte.
Hummus di lupini
Una crema sana e proteica, adatta per condire crostini e cracker.