Una torta con carote, noci e spezie, leggera e sana, adatta per la prima colazione.
Torta noci e miele con olio d’oliva
La torta noci e miele è senza il burro, al suo posto ho usato l’olio d’oliva che, insieme alle noci e al latte di kefir, rende il dolce ancora più salutare e ricco di grassi buoni.
Pesto di zucca con bimby light
Un primo piatto light a base di zucca, per chi ama questo ortaggio e ha poco tempo per preparare un buon pranzetto.
Biscotti con mele e noci senza lattosio
Biscotti davvero particolarissimi con all’interno le mele! Dal profrumo autunnale e dal gusto intenso, adatti a chiunque abbia problemi con il lattosio.
Focaccia dolce all’uva
Un dolce lievitato tipicamente autunnale in quanto ha come protagonista un frutto di questa stagione: l’uva. Leggero, morbido e gustoso, niente di meglio per una sana merenda o colazione.
Crostini di polenta con formaggio e noci
Un antipasto sfizioso per chi ama i sapori semplici e soprattutto la polenta! Il formaggio e le noci si sposano alla perfezione completando al meglio la ricetta.
Torta datteri e cioccolato
L’abbinamento datteri, noci e cioccolato rende la torta super golosa. Inoltre è una ricetta senza lattosio, adatta quindi a chi non può mangiare questo alimento.
Strudel salato con bietole e mele
Un piatto unico davvero originale adatto a chi segue una dieta vegetariana e soprattutto a chi non ha paura di sperimentare in cucina.
Strudel di mele light senza lattosio
Uno strudel di mele goloso ma allo stesso tempo light. Ideale per una coccola pomeridiana invernale!
Salsa alle noci senza lattosio e vegan con bimby
In questa ricetta vi mostrerò come ottenere una salsa alle noci senza lattosio e con ingredienti esclusivamente di origine vegetale.