Un dolce intramontabile quello della torta all’ananas. Questa è una ricetta che nel tempo ho migliorato e in cui manca il burro che ho sostituito con olio e yogurt, i quali conferiscono leggerezza e morbidezza.

Un dolce intramontabile quello della torta all’ananas. Questa è una ricetta che nel tempo ho migliorato e in cui manca il burro che ho sostituito con olio e yogurt, i quali conferiscono leggerezza e morbidezza.
La torta all’ananas rovesciata light è una torta morbida che va cotta con l’ananas e il caramello sul fondo, e capovolta dopo la cottura.
Un gelato dal gusto esotico senza panna e senza uova. Light ma goloso!
L’Insalata di ananas, mela verde e sedano è un’insalata leggera, depurativa e anticellulite grazie alla presenza di zenzero, ananas e sedano.