Un primo piatto senza glutine quindi adatto anche i celiaci. Insieme alle verdure la quinoa acquisice maggior sapore.
Risotto alla rapa rossa
Il risotto alla rapa rossa oltre che buonissimo è molto sano. Fa bene a chi soffre d’anemia, basta avere delle rape precotte in frigo.
Muffin senza lattosio e senza glutine
Muffin senza lattosio e senza glutine che pevedono l’uso della farina di riso e di mandorle, e del succo di frutta.