Il risotto alla melagrana è un’ ottima idea per consumare questo frutto così salutare ma allo stesso difficile da utilizzare nelle ricette.
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Pesto di cavolo nero
Un pesto originale, tipicamente invernale, ricco di proprietà benefiche per l’organismo. Vi mostro come prepararlo con il bimby e senza.
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Risotto alla mela verde
Un piatto leggero ma gustoso e particolare. L’ingrediente principale è la mela verde, che con il suo sapore acidulo si presta bene per la preparazione di piatti salati.
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Gnocchi alla romana
Un primo piatto intramontabile, ricetta personalizzata con della noce moscata e un po’ di granella di noce.
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Risotto carote, mandorle e zenzero
Un risotto particolare, dal sapore orientale. Leggero e gustoso, non vi resta che provarlo!
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Risotto avocado e yogurt con semi di chia
Un primo piatto leggereo ed estivo, adatto a chi soffre di colesterolo o chi ama sperimentare ricette sempre nuove.
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Pesto ai lupini e pomodori secchi
Un pesto particolare molto gustoso e leggero. I lupini si sposano alla perfezione con i pomodori secchi e gli altri ingredienti.
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Quinoa mista alle zucchine
Un primo piatto senza glutine quindi adatto anche i celiaci. Insieme alle verdure la quinoa acquisice maggior sapore.
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Pesto rucola e semi di lino
Un pesto alternativo a quello tradizionale. La rucola e i semi di lino rendono il pesto molto salutare.
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Risotto alla rapa rossa
Il risotto alla rapa rossa oltre che buonissimo è molto sano. Fa bene a chi soffre d’anemia, basta avere delle rape precotte in frigo.
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